Giriş

İnsülin Direnci Oluşumunda Beslenmenin Yeri

1017920_620x410
Yavaş sindirilen liften zengin besinlerin bizi şeker hastalığından kurulması mümkündür. Lifli yani posalı gıdalarla beslenen kişilerde insülin direnci ve tip iki diyabet gelişme sıklığı azdır. Harvard tıp fakültesinden prof Willet’in yaptığı 30 yıllık bir beslenme ve hastalık ilişkisi çalışmasında liflerden fakir ve glisemik yükleri yüksek tahıllı besinler ile beslenen kişilerde tip iki diyabet riskinin arttığı saptanmıştır. Tam takıl ya nerede rafine (yani işlenmiş) yiyenlere göre şeker hastalığı daha az görülür. Bu yüzden beyaz ekmek yerine tam buğday unundan yapılmış ekmek yemek çok büyük önem taşır. Sebze ve meyve ile daha çok beslenmek, baklagilleri ve tam kadınları daha fazla tüketmek bizi şeker hastalığından korumaktadır. İnsülin hormonu sıvı yağ tüketenlerde daha iyi çalışmaktadır. Bu nedenle margarin gibi katıyorlar yenmemelidir. Omega3 alımı şeker hastalığını önlemektedir. Omega3 alımını artırmak için balık tüketimini arttırmak gerekir.
Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest0Share on VKShare on Tumblr0Digg this

Yorum Yaz

Doğrulama *