Birçok kişi
vücut geliştirici sütü çok yağlı olduğu için, bağırsaklarını bozduğu için ya da çok pahalıya denk geldiği için kötülemeye başladı. Fakat şöyle bir gerçek var ki vücut geliştirmeye başlayanlar için süt oldukça önemli bir besindir. Gıdalar arasında düşünecek olursak fiyat/performans oranı en yüksek besinlerden biri olan sütün son zamanlarda toz ya da ek beslenme ürünleri olmadan yapılan vücut geliştirme için bir şansı hak ettiğini söylemeliyiz.
Tüm marketlerden kolaylıkla ulaşabileceğiniz sütü kola vb. gazlı içecekler yerine tercih edin, sabah kahvaltılarında gevreğinizle birlikte tüketin hatta akşamları süt tüketmeniz uykunuza da destek olacaktır.
1 litre
süt ortalama 32 gram
whey ve
vasein gibi proteinler içermektedir. Vücut geliştirme ile uğraşanlar whey proteinin önemini sanırım yeterince biliyorlardır. Süt içerisinde yüzde 20 whey protein bulunduğunu düşünürsek 1 litre sütte 6-7 grama denk gelmektedir ve bu da günlük 5 litre sütün 90 kg altı olup vücut geliştirme ile uğraşanların günlük protein ihtiyacına denk gelmektedir
Hangi uzmana giderseniz gidin sağlıklı kilo almak istediğinizi söylediğinizde size yüzde 50 karbonhidrat, yüzde 35 protein ve yüzde 15 yağlı besinlerin tüketimini önerecektir. Bu da yarım yağlı sütün besin değerlerine eş gelmektedir. Sadece bunlar değil içeriğinde bulunan kalsiyum, vitamin D ve lactoferrin ile tam bir mineral ve vitamin kaynağıdır da.
Genel bir şey söylemek gerekirse yarım yağlı sütler tüm sporcular için uygundur fakat kilo azlığı probleminiz var ise tam yağlı, kilo fazlalığı probleminiz var ise de yağsız sütü tercih etmeniz sizler için daha faydalı olcaktır.
Ülkemizde daha çok UHT sütler bulunmaktadır. Fakat UHT işlemi esnasında süt yüksek ısı nedeni ile içeriğindeki besin öğelerinin bio available oranını kaybetmektedir. Bu nedenle UHT süt yerine öncelikle Euperised işleminden geçmiş sütleri tercih etmeye çalışın eğer ulaşamıyor iseniz UHT süt sonraki tercihiniz olabilir.
Umarım yazımız sütün gerekliliği ve faydaları konusunda biraz da olsa yararlı olmuştur.
0
0
0
0
