Yer fıstığı yaptığımız ketojenik diyetlere eklediğimiz sihirli bir besindir. İçerdiği E vitamini, B vitamini, fosfor, potasyum, kalsiyum, magnezyum gibi mineraller haricinde sağlıklı yağ asitleri içerir. Alternatif tıp alanında bile kullanılan fıstık, bütün yıl boyunca kullanılabilecek çok yönlü bir besindir. 100gr fıstıkta ortalama 550 kalori bulunur.
Vücut geliştirme yapan sporcular tarafından bolca kullanılır, sağlıklı gelişmeye yardımcı olur. Güçlü bir antioksidan olduğundan iç organlar, deri hastalıkları ve enfeksiyonal rahatsızlıkları önlemeye yardımcı olur. Kansere karşı etkili bir antioksidandır. Fıstığın içerdiği polifenolik asitler sinir sağlığı için çok faydalıdır.
Alzheimer hastalığına da faydası olduğu bilinmektedir. Kötü kolesterolü düşürüp iyi kolesterolün yükselmesini sağlar. Koroner kalp rahatsızlıklarını önler. Fıstık veya fıstık ezmesi safra kesesinde taş oluşumunu engeller.
Haftada en az 150gr. fıstık yemek obezite sorununu en aza indirebilir. Fıstığın içerdiği besinler kan şekeri seviyesinin dengelenmesini sağlar. Vücut gelişimine olan faydaları içerdiği aminoasitten ileri gelmektedir. Ayrıca vitamin ve mineral deposudur. Antrenmanlardan önce tüketilecek en doğru enerji verici besindir.
0
0
0
0
