Whey Protein!

Öncelikle bilmeniz gereken bazı şeyler var. – Casein genel olarak daha iyi bir güç ve kas yapıcıdır. Ayrıca Wheyden daha iyi yağ yakıcı özelliği vardır. – Whey le ilgili bilmeniz gereken en önemli şey ise, bağışıklık sistemini güçlendiren çeşitli proteinler açısından oldukça zengindir. – Whey, genel olarak, peynir yapımında kullanılan yan üründen yapılırken; Casein, bir artık veya yan ürün değildir. Doğruca sütten üretilir. – Micellar Casein ve Hydrolysate Casein gibi sofistike Caseinler,Whey den daha maliyetlidir. – Bütün protein tozları arasında, Whey ve Casein karışımları en iyisidir. Antrenman beslenmesi için, Casein Hydrolysate diğerlerine hükmeder Neden Whey kullanıyoruz? Eğer Casei veya Casein – Whey karışımı yerinde sadece Whey protein içiyorsanız şu sebeplerdendir ki; Bağışıklık sisteminiz yetersizdir veya, Bütçeniz Caseine yeteri değildir ya da, Whey’ in Caseinden daha iyi kas yapıcı olduğu izlenimine kapılmışsınızdır… Bu varsayımlara bi göz atalım. Whey ve Bağışıklık 3 temel formda Whey bulunmaktadır.V e bunların bağışıklık üzerinde büyük farklılıkları vardır. -Whey Consantre Wheyle ilgili en iyi şey, virüs ve bakteriler üzerinde çok etkili olan çeşitli proteinler içermesidir. Bunlara immunoglobulinler denir ve serumda bulunan antikor özelliğine sahip olan proteinlerdir.(IgGl, IgG2a, IgG2b, IgG3)Konsatre Whey diğerlerine nazaran daha az kimyasal işleme maruz kalmış ve en az işlenmiş olan proteindir. Peptit bağı sayıları fazla sayıda olduğu için emilimi daha yavaştır. Diğer proteinlere kıyasıyla alfa laktalbumin, glikomakropeptidler, immunglobulinler, laktoferrin içeriği göz ardı edilemeyecek kadar fazladır.Ancak laktoz oranı da yüksek olduğu için laktoza karşı hassasiyeti olaların buna dikkat etmeleri gerekmektedir. -Whey Isolate Konsantre Whey de bulunan yağ ve karbonhidratın miktarı azaltılarak, protein izole edilir.Daha fazla işleme maruz kaldığı içinfiyat olarak biraz daha yüksektir. Protein miktarı daha yüksek, kalorilisi daha düşük olduğu için tercih edilme oranı yüksektir. Hızlı bir şekilde emilimi sağlanır ve insülim etkisi yaratır dolayısıyla kas gelişimine etkisi yüksektir. -Whey Hydrolysate Önceden sindirilebilen ( pre-digested) proteinlerden ayrıca hidrolize edimiştir böylece daha kolayca metabolize edilebilr. Laktoz içermez.Fiyat olarak diğer proteinlerden daha pahalıdır.