Trans yağ kullanımının başlıca sebebi maliyetinin daha düşük olmasıdır. Birçok gıda firması bu yağın kullanımını daha kolay ve ucuz bulmaktadır. Kızartma yağlarında sıklıkla tercih edilir. Patates kızartmaları, tavuk kızartmaları, lokantalardaki diğer kızartma ürünleri bu sınıfa dahildir. Tasarruf için yarı hidrojenize edilmiş bu yağlar defalarca ısıtılıp kullanılabilmektedir. Yapılan araştırmalar göstermiştir ki kurabiyelerde, donmuş gıdalarda, cipslerde hidrojenize edilmiş yağ mevcuttur.
Sağlıklı beslenme ile sporu birleştirdiğimizde, beslenme programımızda bulunan yağlar sadece organik ve kuruyemiş yağları olacağı için trans yağlar vücudumuza girmemiş olacaktır. Margarin kullanımının sıfıra inmesinin bize en büyük avantajı yağsız bir vücut ve hızlı gelişim gösteren bir metabolizma olacağından lezzetten biraz ödün vermek zor olmamalı. Getirilerini düşününce trans yağı hayatınızdan çıkartıp bitkisel yağları doğal olarak kullanmak fazlasıyla avantajlıdır.
0
0
0
0