Gösterişli yemekleri severiz.Sonuçta bizde insanız, herşeye rağmen double çizburgerler ve donutlar bizede çekici geliyor.Fakat ne yazıok ki şişmanlatıyor.Sonunda düşündük taşındıok ve bu durumu kabullenmeye karar verdik.Güzel yemeklerden kaçınmaktan daha iyi bir yöntem bulduk.:Geleneksel yemeklerin içeriğini değiştirip sağlıklı hale getirmek!artıokay kendinizi suçlu hissetmeyeceksiniz.Hem karnınız doyacak hem pastanız duracak.
Mantarlı Biftek Burger
Hamburgerinizde mantar kullanarak hem kalori, yağ ve kolesterol miktarını azaltacak, hemde burgerlerinizi çadequate daha lezzetli hale getirmiş olacaksınız.Ayrıca mantar yegane D vitamini kaynağıdır.
İÇİNDEKİLER
2 Porsiyon
200 Gram Mantar
1 Çay Kaşığı Kanola Yağı
Tat Verecek Kadar Karabiber ve Tuz
Çeyrek Fincan Az Yağlı Ricotta Peyniri
a hundred Gram Ufak Dilimlenmiş Biftek
1 Büyüokay, Hafifçe Çırpılmış Yumurta
Çeyrek Fincan Çıtır Ekmek kırıntısı
1 Çay Kaşığı Kurutulmuş Fesleğen
2 İnce gentle Hamburger Ekmekği
HAZIRLANIŞI
1) Mantarları yaklaşık 1 cm’lik parçalar halinde doğrayın.Teflon bir tavayı orta ateşte ısıtın.1 çay kaşığı kanola yağı ekleyin.Mantarları tavaya yerleştirin ve three-5 dakika ara sıra suyunu çekene kadar soteleyin.Mantarları tavada çevirin.Tuz ve biberle tatlandırın.
2)Orta boy bir kasede mantar, ricotta peyniri, biftek, yumurta, çıtır kırıntılar ve fesleğen sosunu karıştırın.Karışımı iki eşit burger şeklinde ayırın.
3)Izgara yada ızgara tavasını önceden orta ateşte ısıtın.
4)Hazırladığınız burgerlerin iki yüzünüde 5-7 dakika arası pişirin.
5)Burgerleri, sevdiğiniz sebzelerle beraber hamburger ekmeklerinin arasına yerleştirin ve servis edin.
Besin Değerleri:
377 Kalori
30 Gram Protein
four Gram Karbonhidrat
thirteen.5 Gram Yağ
2 Gram Doymuş Yağ
7 Gram Lif
151 Miligram Kolesterol
790 Miligram Sodyum
0
0
0
0
